Pelos Moinhos de Trás-Âncora

2000-07-15

 

Percurso : Campo da Cal, Ponte de S. Paio, Cova Ladrão, Eira de S. João, Casa do Panza.Quinta da Boa Viagem, Poço Negro.

Visita aos moinhos do Pego. Subida da ribeira do Pego pelos moinhos de Trás-da-Costa até ao Lajão.

Regresso a«à SIRC pelo Calvo, Alto do Miór (Bandeira) e Caminho da Costa.
Convívio final com Sardinhada e Caldo Verde na SIRC.

Salientamos que estes moinhos eram utilizados em parceria pelas casas de lavoura de Carreço para moer milho e centeio, extraindo-se farinha para os animais e para fazer o pão (Broa). É de salientar que desta farinha se fazia o chamado pão de centeio (mistura), conhecido por “Sanico”