Caminhada pelos Moinhos de Trás-da-Costa
15 de
Julho de 2000. Um grupo de
caminheiros parte da Sociedade de Carreço, pelas 8h30, em direcção à
"Quinta da Boa Viagem passando pelo Campo da Cal, Ponte de S. Paio, Cova
Ladrão, Eira de S. João e Casa do Panza.
Chegados à Casa de Turismo Rural, subimos para o Poço Negro e aqui
houve uma paragem demorada para alguns tomarem banho e houve outra, mais acima,
para reabastecimento alimentar. Neste
curto trajecto deu para ver a beleza natural, apesar de agreste, de uma ribeira
que parece perdida no tempo, com os seus penhascos e cascatas a demonstrarem um
ambiente impoluto.
Só por
este troço do percurso valeu a pena! Até ao Lajão, pontão de cimento, ali ao
lado da casa abandonada do guarda florestal (que pena!) passamos pelos quatro
moinhos de Trás-da-Costa, acantonados em território de Areosa, mas
pertencentes, como pertencem, a proprietários de Carreço.
Muitos mais havia, mas estes são os últimos, a montante, o da Bouça,
da Chão, do Meio e do Cabeceiro,
Nestes
moinhos era moído o milho e o centeio, utilizado em parceria pelas casas de
lavoura de Carreço. A farinha, ora
ia para os animais, ora para fazer pão ,(boroa) ou para fazer o "sanico",
pão de centeio (mistura).
Na
travessia ao longo da ribeira houve que esgalhar ramos, desviar troncos
queimados e saltar de margem para margem, à procura do melhor trilho.
Com o sol
a pino, atingimos o Calvo, em direcção ao Alto de Mior (sítio da Bandeira) e
daqui, após paragem técnica, descemos o caminho da Costa, pela mina da
Joaninha, onde se bebeu água fresca sem pagar, e pela Lage Negra, até à
Mogada.
As
sardinhas na brasa já esperavam por nós, eram mais das 14 horas, quando chegámos
à Sociedade.
A
caminheira Rosa, como sempre, junto ao Pote bem funcional, lá estava com todo o
aparato pantagruélico, à nossa espera: boas saladas, boroa cortada aos pedaços,
arroz no panelão e, lá dentro, o caldo verde a temperar! Sem ela e outras caminheiras, como a Manuela, a Lurdes e a
Ana, noutras ocasiões, os Amigos da Chão ficariam "a seco".
Como as
promessas são para cumprir, estava escrito que o Simões tinha de receber o
prato da Expedição a Grândola mandado fazer para assinalar o evento.
Com pompa e circunstância, junto ao pote e perto do assador, foi-lhe
entregue pelo Ramos Pereira. Antes
do caldo verde, porém, foram distribuídos diplomas às caminheiras sobreditas.
Não sei o passou depois, mas o percurso que parecia fácil, dado o
calor, tornou-se custoso para alguns, todavia, ganhou-se uma rota digna de catálogo.
IN
"A AURORA DO LIMA" 19/09/2000
LUÍS
GONÇALVES
